Doris brachte letztes Jahr „historisches Saatgut“ aus Deutschland mit. Die Tomaten „rote Murmel“ fühlen sich in Uruguay offenbar so wohl, dass sie Früchte über Früchte produzieren. Es sind die einzigen Tomatenpflanzen, die sich dieses Jahr so richtig ins Zeug gelegt haben.
Es sind große, kräftige Pflanzen und an alleine einer Pflanze hängen momentan über 100 Tomaten.
Wir ernten fortlaufend und essen sie direkt. Mit frischem Schnittlauch und Basilikum sind sie ein Genuss!
Jetzt waren so viele auf einmal reif, dass wir mit essen nicht nachkamen. Wir haben daher aus einem Teil der Ernte im Backofen eine leckere Tomatensoße gemacht. Es schmeckt himmlisch aromatisch und so intensiv, dass es an Tomatenmark erinnert.
