Temporada 2015

geposted am
Die Temporada 2015 stufen wir vom Gefühl her bisher als „gut besucht“ ein, zumindest im Dunstkreis von Atlántida. An den Wochenenden steppt ordentlich der Bär, was man am Beis... Weiterlesen

Kochen + Backen: Gazpacho

geposted am
An heißen Sommertagen bleibt bei uns die Küche eher kalt. Eine kalte Tomatensuppe, Gazpacho genannt, ist für uns dann ein super Abendessen. Wir haben ein Rezept von Johann Lafer („Meine Kochs... Weiterlesen

Veränderungen im Garten

geposted am
Sommerzeit in Uruguay, alles wächst und gedeiht. Überall dort, wo wir eigene Pflanzerde gemischt haben, explodiert so einiges. Im UY-Standardboden leider nicht, der ist meist zu lehmig und fest.Unse... Weiterlesen